Vafler
Ingenting i hele verden er som nystekte vafler. De forandrer menn til gutter og sutrende barn til store smil. Stek noen deilige plater etter en lang dag i akebakken. Vi lover at de får ben å gå på (vaflene altså!)
Ingredienser
100 g melkefritt smør
4 egg
5 dl Vance Darifree potetmelk/rismelk eller soyamelk
4 ss sukker/honning/annen søtning
1/2 ts bakepulver
1/4 ts vaniljepulver kanel
4-5 dl glutenfritt mel (se oppskrift på hjemmelaget mel her)
Slik gjør du
Smelt smøret og rør inn all veske og egg. Bland deretter inn det tørre gradvis. La gjerne røren få stå 30 minutter, da hever og steker den bedre.Husk å pensle godt i vaffelhjernet når du steker.
Tips en venn
Skriv ut